Khoai lang là 1 loại cây nông nghiệp với các rễ củ lớn , chứa nhiều tinh bột , có vị ngọt , dc sử dụng trong vai trò của cả rau lẫn lương thực . Cung cấp beta-carotene tuyệt vời nhất , khảng năng chống viêm , chống lại sự lão hoá , rất tốt vs hệ tiêu hoá vì chứa nhiều chất xơ , khoai lang có chỉ số đường huyết thấp , ít chất béo và ko chứa gluten
Khoai lang là một loài cây nông nghiệp với các rễ củ lớn, chứa nhiều tinh bột, có vị ngọt , nó là một nguồn cung cấp rau ăn củ quan trọng, được sử dụng trong vai trò của cả rau lẫn lương thực.